昭和36年創業　地元の皆様とともに56年

梅雨も明け、晴天が続いております。

 

昨日の長岡まつり　大花火大会　とっても綺麗でした
私たち小千谷酒販も　ひまわり西長岡店様で（イオン長岡店様向かいです）でお酒を販売いたしました


まだ早い時間は落ち着いていましたが、夕方からたくさんの方から苗場山をお買い上げ頂きました　本当にありがとうございます
今日も元気販売いたしますので、どうぞよろしくお願い致します
混み合っている時間はなかなか写真が写せなかったのですが
花火が少し花火を写してきました
　　

今日も素晴らしい花火が上がると思います。

是非お出掛けください

今日は月末でしたので、酒類の在庫調査を行いました♪

無事在庫が合いほっとしました♪

さて小千谷酒販では、現在特典付きのお中元セールを行っております。

★お中元プラン3000円以上お買上の方へ★

次の①～⑤の特典よりいずれかお選び頂けます！！

①美の川ワンカップ２本プレゼント

②苗場酒造冷酒用辛口300ｍｌ１本プレゼント

③苗場山生酒300ｍｌ１本プレゼント

④送料一律600円（発送希望の方）

⑤お箱代無料

ご来店お待ちしております(^^♪

梅雨明けしないジメジメした毎日ですが皆さんいかがお過ごしでしょうか
五月のゴールデンウイーク頃に田植えが行われた早生品種の【こしいぶき・モチ米のわたぼうし】出穂が始まりました
 

（わたぼうし）

 

（こしいぶき）

コシヒカリの出穂は八月上旬頃の予定です
 

（コシヒカリ）

今年も豊作で無事に収穫を迎えられますように

 

今日（7/16）は、二荒神社祭礼の本町おまつり広場の初日です。 午後2時50分から、つきたて餅、そば、生ビール、棒だら、赤飯を本町おまつり広場のサービスコーナーで販売しています。


その他にも、いろいろな屋台や特設ステージ等のイベントがあります。


 

明日、7/17の海の日もやっています。

県指定無形民俗文化財の巫女爺人形操り（巫女爺おどり）、市指定民俗文化財の豊年獅子舞も見られますよ。
また、小千谷酒販でも、おまつりに合わせ、特別販売をしています。ついでに、お立ち寄りください。
おまつり広場に合わせて、交通規制があります。臨時バス停になってもいるところもありますので、事前によく確認をしてください。

 

梅雨に入って毎日ジメジメ　(´・ω・`)　皆さんいかがお過ごしですか？

今年も梅干し＆梅酒を漬けるため、先日実家に梅もぎに行って来ました
梅の木を覗いてみると、一度収穫した後なので梅の実がパラパラと見える感じ
　

丁度大雨が降った後で梅が少し傷ついていたのが残念なのですが、

それでも１３キロの収穫です
　

 

ふと見ると梅の木の隣には南瓜の花が咲いていました。そしてよく見る立派な南瓜がなっています。今は南瓜も棚を作るんですね・・・

　　　

 

話を梅酒に戻します
収穫してきた梅のうち、良いものを梅干し用に、それ以外のモノを梅酒用に選別。

洗ってヘタをとって、測って瓶の中に入れる。氷砂糖を入れ、『苗場山・果実酒用』を注ぐだけ
　　　　

とっても簡単です
お酒に入れたての梅はとっても綺麗です
　　　　

今年も6升漬けてしました　仕上がりがとっても楽しみです
梅酒は3か月後くらいからが飲みごろです。　是非お試しください

早朝の緊急速報「エリアメール」で眠気も吹き飛び、今日もムシムシ暑い一日でした。

湿度84％・・・

 今、雨は落ち着いていますが、今後も大雨に注意が必要です。

+++

【臨時休業のお知らせ】

 7月8日（土）・7月9日（日）は、社内研修の為、臨時休業とさせて頂きます。

お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、ご理解の程宜しくお願いいたします。

梅雨時期に入りじめじめした毎日が続く今日ですが、皆さんいかがお過ごしでしょうか昨日、実家に行く道中にふと七夕飾りを見受けました
 

週間予報では梅雨前線の影響で七夕はあいにくの雨模様の天候のようです。せめて七夕の日は星空の見える天気になって欲しいものです
 

 

例年、6月になるとクラインガルテンのバラ園のバラ鑑賞会に行くことが多いのですが、先週の土・日で終わっていました。
（船岡公園の船岡ホタル祭も終わっていました。）
 

ちょっとくやしかったので、バラ園のバラを遅ればせながら、見てきました。
行ってみると、なんだ、まだまだ見頃ではないですか。
 



 



今週の土・日もまだ大丈夫のような気がします。
 

そう言えば、次の日曜日と言えば、父の日ですネ。
 

小千谷酒販でも父の日ギフトを用意しています。
 



日頃の感謝を込めて親子で一杯
というのも、いいような気がします。
 

(梅酒用の日本酒も用意しています。)
 

 

 

不動産情報もよかったら見て下さい。

今年は急に暑くなってきたと思ったら今日は雨でとっても涼しいです。

皆さん体調管理は大丈夫ですか
 

最近スーパーではパック入りの焼酎、氷砂糖、果実酒用の瓶が入口付近に並んでいるのを見かけます
 

私は毎年梅酒を漬けています。

もうかれこれ２０年以上　でもここ２年は日本酒で梅酒を作っています
ジャーン昨年発売された苗場山『果実酒用』こちらがお勧めなんです

昨年７月に漬け込んでいたもです。

　



これは三温糖で漬けたものですが、もちろん氷砂糖や普通の砂糖でも大丈夫
そして出来上がりがこちら（　＾ω＾）・・・

　

お陰様でたくさんできました
早速試飲


見てください綺麗ないろでしょ
日本酒で漬けた梅酒は、癖がなくすっきりとした味わい。

焼酎やブランデーと比べてアルコール度数も低いので、このまま氷を浮かべて飲むのがとってもおいしいですよ
 

果実酒はアルコール度数が２０度以上のモノで漬けると法律で決められているのだとかまた、日本酒は２２度以下とこちらも法律で決められています。

なので一般的な日本酒は１５度~１８度くらいのモノが多いですよ。

お勧めの苗場山『果実酒用』はアルコール度数２１度の超辛口
果実酒を作って頂くために発売されたお酒です
レシピも付いていますので安心です。思った以上に簡単
一度漬け込めばあとは熟成を待つだけ皆さんも是非一度チャレンジしてみてくだい
 

4年に1度のラグビー世界一決定戦♪

2019年にアジアでの初開催地となる日本にやってきます。

これを記念し特別仕様のナンバープレートが4月より販売開始されています。

               申込はＷＥＢもしくは、ディーラー・整備工場！

http://www.graphic-number.jp

興味のある方はこの機会に手に入れ大会を盛り上げましょう！！

+++

【臨時休業のお知らせ】

★6月11日（日） 終日休業★

ご迷惑をおかけ致しますがご了承のほどお願いいたします。